はちみつ乾燥大根のクラフティ
気になる度
料理ジャンル
漬物
品目数
2
準備時間
20 分
調理時間
10 分
投稿者
ささきひろこ
こどものころ、のどがいたいとか風邪ぎみだとかいうと、きまって「はちみつ大根」のお湯割りを飲んだ記憶。それを乾燥聖護院大根で再現。
材料
-
乾燥聖護院大根
卵：3個
- ココナッツクリーム：200ml
エリスリトール：20g
バニラエクストラクト：小さじ1
アーモンドエクストラクト：小さじ1/2
アーモンドパウダー：40g
ココナッツパウダー：10g
はちみつ大根：（乾燥大根をはちみつ漬けにしたもの）適量
調理方法
ボウルに卵、ココナッツクリーム、エリスリトール、バニラエクストラクト、アーモンドエクストラクトをいれ、よく混ぜあわせる
アーモンドパウダーとココナッツパウダーをくわえ、混ぜあわせる
型に流しいれ、はちみつ大根を上にのせ、180℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く
レシピまとめ
こどものころ、のどがいたいとか風邪ぎみだとかいうと、きまって「はちみつ大根」のお湯割りを飲んだ記憶。それを乾燥聖護院大根で再現。
