ょっとかたいパンや肉のとき。あとはナッツ類をたべるときは、噛まずにいられません。わたしにとってかたいものは、「よく噛む」のを強いられるから、ベストな食材・調理法なのでしょう。
ガリガリ、ゴリゴリ、ポリポリ。かたいものは咀嚼音も、またたのしい。
思わず録音しようかなと思ったほど豪快な「噛みの音」がひびく、おやつができました。
乾燥野菜とナッツ、黒ごまのグラノーラバー
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目次
乾燥野菜とナッツ、黒ごまのグラノーラバー
気になる度
料理ジャンル
グラノーラバー
品目数
2
準備時間
20 分
調理時間
20 分
投稿者
ささきひろこ
ょっとかたいパンや肉のとき。あとはナッツ類をたべるときは、噛まずにいられません。わたしにとってかたいものは、「よく噛む」のを強いられるから、ベストな食材・調理法なのでしょう。
ガリガリ、ゴリゴリ、ポリポリ。かたいものは咀嚼音も、またたのしい。
思わず録音しようかなと思ったほど豪快な「噛みの音かみのね」がひびく、おやつができました。
材料
-
乾燥京くれない
-
乾燥オクラ
-
乾燥ラディッシュ
- ピスタチオ：220g
- ピーカンナッツ：90g
- ブラジルナッツ：80g
- タイガーナッツ：75g
- はちみつ：70g
黒ごまペースト：200g
ココナッツオイル：45g
スライスアーモンド：50g
フラックスシード：20g
カカオニブ：50g
調理方法
フードプロセッサーでピスタチオ、ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、タイガーナッツを粗く砕く
耐熱ボウルにはちみつ、黒ごまペースト、ココナッツオイルをいれ、レンジで加熱し全体をよく混ぜあわせる
①と②、スライスアーモンド、フラックスシード、カカオニブ、乾燥野菜をよく混ぜあわせ、型に流す
上からしっかりプレスして形を整え、冷蔵庫で半日冷やす
レシピ動画
レシピまとめ
ょっとかたいパンや肉のとき。あとはナッツ類をたべるときは、噛まずにいられません。わたしにとってかたいものは、「よく噛む」のを強いられるから、ベストな食材・調理法なのでしょう。
ガリガリ、ゴリゴリ、ポリポリ。かたいものは咀嚼音も、またたのしい。
思わず録音しようかなと思ったほど豪快な「噛みの音かみのね」がひびく、おやつができました。
