乾燥「京くれない人参」とパルメザンチーズのクッキーレシピ
気になる度
料理ジャンル
お菓子
品目数
1
準備時間
15 分
調理時間
60 分
投稿者
ささきひろこ
噛めば噛むほど、甘味が口いっぱいにひろがる乾燥「京くれない人参」と、パルメザンチーズの塩味が絶妙にあわさる、あと引くクッキー。おやつにはもちろん、お食事とあわせてもいけそうです。
材料
- 乾燥京くれない：30g
- アーモンドパウダー：250g
エリスリトール：40g
オリーブオイル：90g
パルメザンチーズ：40g
卵：1個
調理方法
乾燥京くれないを細かく砕く
ボウルに材料をいれ、よく混ぜあわせる
- 生地をまとめ、冷蔵庫で1時間冷やす
直径約3cm、厚さ1.5cmくらいに丸めて天板に並べる
180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く
レシピまとめ
噛めば噛むほど、甘味が口いっぱいにひろがる乾燥「京くれない人参」と、パルメザンチーズの塩味が絶妙にあわさる、あと引くクッキー。おやつにはもちろん、お食事とあわせてもいけそうです。
