水茄子とドライトマトとブッラータ
気になる度
料理ジャンル
生ハムの前菜
品目数
2
準備時間
5 分
投稿者
望月じゅん
クリーミーフレッシュチーズに塩揉みした小茄子、生ハム。そして、旨みと甘みが強いドライトマトを使用した一品です。
ドライトマトはオリーブオイルとローズマリーにつけておいて、馴染んできたら他の食材にざぁ〜とかけます。全部の食材をまとめて頬張る食べ方がお勧めです。
レシピを考案された方↓
使用した生ハム
材料
-
ドライトマト
クリーミーフレッシュチーズ
塩揉みした小茄子
生ハム
オリーブオイル
ローズマリー
調理方法
ドライトマト、ローズマリーをオリーブオイルに漬け込みます。
オイルが馴染んできたら他の食材にかけて完成
レシピまとめ
クリーミーフレッシュチーズに塩揉みした小茄子、生ハム。そして、旨みと甘みが強いドライトマトを使用した一品です。
ドライトマトはオリーブオイルとローズマリーにつけておいて、馴染んできたら他の食材にざぁ〜とかけます。全部の食材をまとめて頬張る食べ方がお勧めです。
